Quale yogurt è meglio scegliere

L'acquisto di un nuovo elettrodomestico solleva spesso una serie di domande, soprattutto se il "nuovo assistente" è un produttore di yogurt, un'invenzione relativamente giovane di produttori di elettrodomestici. Acquistare non ha prodotto delusioni e portato solo benefici e prodotti naturali, dovresti capire come scegliere un produttore di yogurt, come i modelli sono diversi, quali modifiche esistono, opzioni aggiuntive.

 Tefal yogurt maker

Che cosa è lo yogurt maker e come funziona

L'elettrodomestico è destinato alla cucina casalinga di latticini naturali: yogurt, cagliata, panna acida, gelato o mousse.. Un tale dispositivo è molto utile in casa: una corretta alimentazione, l'uso di prodotti naturali aiuta a mantenere la salute del corpo e il normale funzionamento dell'intero tratto gastrointestinale, oltre a deliziare le famiglie più giovani con gustose prelibatezze.

Va notato che la scelta delle modifiche del dispositivo elettrico è piuttosto ampia, differiscono sia nel principio di funzionamento che nel design.

Esternamente, i produttori di yogurt sono realizzati in un design elegante e sono un dispositivo di forma rotonda, ovale o rettangolare. La dimensione dipende dalla configurazione: i modelli possono includere da 6 a 14 tazze porzione uno ma grande volume. Inoltre con il dispositivo può andare capacità extra o un vassoio di grandi dimensioni per la ricotta.

 Creatore di yogurt con timer

In uno speciale contenitore versare la miscela finita di latte e pasta madre, sotto l'azione della temperatura, fermenta, e dopo poche ore lo yogurt è pronto per l'uso. I modelli più costosi equipaggiano elemento riscaldanteper mantenere la temperatura desiderata, così come la sua regolazione. I prodotti con controllo "manuale" sono nella categoria di prezzo basso, non hanno un riscaldatore e funzionano secondo il principio di un thermos. La miscela calda viene posta in un contenitore dove non si raffredda, ma lentamente langue.

Multifunzionale o semplice

I produttori approcciano saggiamente lo sviluppo di elettrodomestici, dotando i modelli di varie opzioni utili, ampliando le capacità dei dispositivi.Il produttore di yogurt fatto in casa non fa eccezione, puoi scegliere il modello ottimale non solo per prezzo o design, ma anche per la funzionalità necessaria.

Naturalmente, quanto più un elettrodomestico può fare, tanto più costoso costerebbe all'utente. Ma il miglior produttore di yogurt non è sempre il più costoso, poiché il costo non sempre influisce sulle possibilità, dovresti scegliere in base alla somma delle caratteristiche. Nella maggior parte dei casi, la scelta giusta del dispositivo è prima di tutto una scelta di opzioni, nel secondo - di qualità e marchio. È illogico pagare le funzioni non necessarie, ma non è sufficiente per risparmiare denaro e giungere alla conclusione che è necessario un modello più "capace".

 Creatore di yogurt

  1. Differenza costruttiva scarsamente correlati ai parametri funzionali, ma ha ancora qualche effetto. Ci sono modelli con un serbatoio di grande capacità (circa 1 l) o diversi piccoli (100 - 200 ml). Scegliendo tra di loro, dovresti capire cosa vuoi ottenere di conseguenza: diversi gusti di piccolo volume o molto yogurt, ma con uno. Quale produttore di yogurt scegliere dipende esclusivamente dalle preferenze dell'utente.
  2. Insieme a semplici dispositivi progettati per la preparazione di un singolo prodotto (yogurt), ci sono i cosiddetti "gelatieri"- Possono scegliere una casalinga, come un dispositivo multifunzionale per la preparazione di dessert utili. I gelatieri sono in grado di fermentare il latte e deliziare i proprietari non solo con lo yogurt, ma anche con la ricotta, il kefir, la panna acida, il gelato, lo yogurt gelato e il sorbetto.
  3. A proposito belle cose piccole include avvio ritardato, controllo della temperatura, spegnimento automatico, cottura al vapore dello yogurt, la possibilità di impostare il tempo di cottura, segnando il tempo sulle tazze.
 Creatore di yogurt surgelato

Yogurt maker ARIETE 637

Caratteristiche del design

La prima cosa che è importante ricordare è che durante la preparazione di un prodotto, lo yogurt maker non può essere spostato, e alcuni programmi sono progettati per 8 ore di lavoro, quindi ha bisogno di un posto fisso separato. Prima di acquistare un produttore di yogurt, goditi lo spazio della cucina. Dimensione del dispositivo dipende direttamente dal numero e dal volume delle tazze. Compatti per 6 - 8 contenitori si adattano perfettamente a piccole cucine o appartamenti studio, i modelli generali per 14 pezzi sono adatti per una cucina ampia e spaziosa.

Dispositivi di potenza Inizia da 12 a 20 W (quelli meno potenti dovrebbero essere lasciati sul bancone del negozio), questo è abbastanza per creare la temperatura richiesta, così come i modelli da 600 W.Potenti produttori di yogurt, oltre ai prodotti di latte acido, sono in grado di preparare gustosi dessert. La tensione influisce direttamente sulla temperatura e, di conseguenza, sul tempo di cottura: più potente è il dispositivo, più breve è il ciclo.

 Tefal YG657132

Yogurt Tefal YG657132

I modelli di creatore di yogurt sono realizzati in una varietà di stili. È possibile scegliere un dispositivo che sia pienamente compatibile con il design della cucina, tra le varietà ci sono minimalista, high-tech, così come il colore, come il rosa o l'arancione. Le capacità possono essere fatte di vetro o plastica, i coperchi delle tazze sono spesso decorati con immagini di frutti o bacche.

Importante sapere! Le tazze di vetro sono più popolari e possono essere sterilizzate per la disinfezione al fine di prevenire la riproduzione di batteri nocivi.

Tipo di controllo Non gioca un ruolo importante per un elettrodomestico di questa classe, può essere elettronico o meccanico. Qui, ognuno sceglie a sua discrezione: la meccanica, di regola, è più affidabile e resistente alle fluttuazioni della tensione di rete, e l'elettronica è più programmabile.

 Creatore di yogurt Dex DYM-157

Macchina per lo yogurt Dex DYM-157 con controllo elettromeccanico

Pro e contro dell'unità

Vantaggi dell'elettrodomestico:

  1. Yogurt maker è un dispositivo completamente programmabile, l'utente non deve controllare il processo di cottura, al termine del ciclo viene servito suono o segnale luminoso. Le uniche manipolazioni richieste al proprietario - in tempo per ottenere il prodotto finito e spostarlo nel frigorifero per un paio d'ore.
  2. I latticini fatti in casa non sono solo più sani, ma anche più economici di quelli già pronti.
  3. Utilizzando diverse ricette, è possibile preparare deliziosi dessert, ad esempio, regolando la temperatura, è possibile effettuare una crema-mascarpone, pasta di cioccolato o teramis.

Tra gli svantaggi ci sono i seguenti:

  1. Scegliere e praticare una ricetta può essere una sfida. Un po 'di tempo dovrà abituarsi, "riempiendo la sua mano" fino a quando il risultato non sarà soddisfacente.
  2. Latte acido al latte rovina rapidamente, è necessario utilizzarlo e aggiornarlo continuamente, il che significa utilizzare il dispositivo quotidianamente o preparare sempre una nuova miscela.
  3. È difficile chiamare un piccolo produttore di yogurt, la sua dimensione è abbastanza evidente.
  4. I modelli economici spesso surriscaldano il prodotto.

Pensando alla scelta migliore, non fare affidamento sul consiglio di amici e conoscenti, perché ognuno ha le proprie preferenze.Non c'è un'opinione chiara e unanime su come scegliere il giusto yogurt maker, ma c'è una scelta tra opportunità e prezzo.

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