Quale stufa ad induzione è meglio comprare

È impossibile immaginare una cucina senza una stufa - non c'è da meravigliarsi se si chiama il cuore di questa stanza. Oggi il mercato offre tecnologie nuove e avanzate di tali dispositivi. La base per gli ultimi sviluppi era il principio dell'induzione. Tali lastre sono riconosciute come le più efficienti ed economiche nel loro lavoro. Ma come scegliere piano cottura a induzionenon tutte le hostess lo sanno.

 Fornello a induzione e cottura

Vantaggi generali di tali apparecchiature

È utile parlare dei vantaggi di tali dispositivi.

  1. La cosa principale è parsimonia - la loro efficienza può arrivare fino al 90%. In confronto a loro, il livello di gas e stufe elettriche non aumenta più del 60%.Tutto è dovuto al lavoro delle onde elettromagnetiche, che riscaldano immediatamente i piatti, non i piatti caldi e l'aria.
  2. massimo sicurezza solo a causa dell'incapacità di bruciarsi sul pannello durante il processo di cottura. In un senso più generale, vale la pena notare il miglioramento del microclima della cucina.
  3. Facile da gestire consente di regolare la temperatura di riscaldamento. Gli utenti non devono temere che il cibo bruciato si attacchi alla superficie.

 Il principio del riscaldamento a induzione

È importante considerare i seguenti aspetti del dispositivo:

  • questa tecnica dovrebbe essere usata con attenzione da persone con pacemaker incorporato;
  • non può essere installato sotto prodotti in metallo;
  • dovrebbe scegliere il luogo di residenza del pannello lontano dal frigorifero e da altri apparecchi elettrici, in modo da non comprometterne il funzionamento.

Scopri di più sui vantaggi e gli svantaggi delle cucine ad induzione. qui. In effetti, questa tecnica ha molti vantaggi - così come i modelli di un tale dispositivo. Ora resta da risolvere una domanda: quale piano cottura a induzione scegliere?

Criteri di selezione

Ci sono diversi fattori reali che dovrebbero essere prestati attenzione quando si acquista un dispositivo:

  • il numero di bruciatori;
  • la loro forma e diametro;
  • dimensione del pannello;
  • fabbricante;
  • opzione di indipendenza dalla dipendenza;
  • classe di efficienza energetica;
  • altre utili funzioni extra.

Informazioni sui bruciatori

Il numero di bruciatori può essere completamente diverso su un piano cottura a induzione, da uno a sei. La doppia versione ha anche ottenuto il nome di domino design per analogia con i dadi. Naturalmente, più il piano di cottura viene presentato, più piatti contemporaneamente possono essere cucinati su un pannello di questo tipo. Naturalmente, più membri della famiglia, più hai bisogno di bruciare. Di solito uno di loro è fatto con zona di riscaldamento più ampia. E ci sono anche quelli che hanno una forma ovale (che è molto conveniente per piatti non standard di tipo wok).

A proposito, i bruciatori non devono essere tondi - possono essere romboidali, esagonali nella cucina ad induzione, o qui come l'immaginazione degli sviluppatori proverà. Di solito sotto questi elementi in futuro dovrebbe rubare taglie di piatti quando si cucina Questo momento è molto importante - il riscaldamento si accenderà solo se il 70% dell'area è coperto.

Nei modelli moderni, è possibile adattare la zona di riscaldamento al diametro di qualsiasi padella o padella (espandibile o stretto).

Dimensioni e design

Le moderne tecnologie consentono di produrre un pannello di qualsiasi forma, dal quadrato all'ovale. Il futuro utente può scegliere quale stufa ad induzione è il migliore da acquistare, in base alle dimensioni della sua cucina. Ad esempio, se l'area della stanza è piccola, allora possiamo consigliarti forma di diamanteche si adatta perfettamente nell'angolo. Le dimensioni consentono anche di scegliere singolarmente: dalla miniatura 30x30 cm alla grande 100x100 cm.

 Design originale della piastra

È importante considerare il design della cucina. La maggior parte dei modelli ha un colore scuro, perfetto per interni sia chiari che scuri. Le caratteristiche del design stanno guidando gli utenti ad acquistare uno o un altro piano cottura a induzione.

  1. Designazione delle zone di riscaldamento, che è solitamente rappresentata da cerchi di dimensioni diverse. Su alcuni modelli, sono evidenziati in rosso, su altri non lo sono affatto.
  2. La scelta del modello deve necessariamente essere basata sul concetto generale dello spazio circostante. Se la cucina è fatta in stile country, allora è possibile "alloggiare" un modello con uno sfondo floreale. Ma per l'interno nello stile di alta tecnologia è meglio non sottolineare il cerchio.
  3. su superficie d'argento i punti grassi non saranno così evidenti - permetteranno di mantenere un aspetto presentabile più a lungo.
  4. La parte del leone delle piastre ad induzione ha un rivestimento in vetroceramica. Tuttavia, ci sono anche quelli di cui è fatto il rivestimento vetro temperato - Sono più costosi, ma non si distinguono per praticità.

 Stufa Hansa

Giudicato dal produttore

Un elettrodomestico da cucina acquistato con un buon prezzo deve essere di alta qualità. Ecco perché dovresti prestare attenzione ai produttori già affermati. I leader sono Bosch, Miele, Zanussi, Whirpool, Samsung, Kitfort, Hansa e altri. È meglio non essere pigri e cercare su Internet recensioni reali di persone che hanno già effettuato un acquisto, che parleranno della loro azione nella pratica. Ma sulle offerte a basso budget di produttori meno conosciuti è meglio non guardare. Nessuno sa quale tipo di risorsa di lavoro avrà un tale modello.

Opzione dipendente o indipendente

La questione di come scegliere un fornello a induzione influisce anche sulla sua posizione: può essere dipendente e indipendente. Nel primo caso, si presume che l'apparecchiatura dovrà essere installata rigorosamente sopra il forno.

Un altro punto importante: sia il forno che il piano cottura a induzione devono appartenere alla stessa marca.

Opzione indipendente Dà più spazio per l'installazione - può essere fatto in qualsiasi posto conveniente nella stanza. Il pannello del desktop è abbastanza realistico da localizzare anche nel centro di una grande cucina-sala da pranzo (devi solo ricordarti del cappuccio) e definire il forno con un'angolazione completamente diversa.

 Pannello del desktop

Risparmio energetico

Rilevante nella selezione e indicatore di efficienza energetica. Anche se tutti questi dispositivi sono razionali in termini di consumo di elettricità, è possibile scegliere i modelli con etichetta A. Esistono anche opzioni più avanzate con classe A +. Potenza di lavoro rimangono ad un livello costantemente buono. E alcuni modelli forniscono anche speciali impostazioni di risparmio energetico.

Dispone di modalità e funzioni

Le casalinghe esperte sanno che per cucinare alcuni piatti, è importante rispettare una certa temperatura. Le impostazioni della maggior parte delle opzioni presentate consentono di regolare l'intervallo di riscaldamento dei bruciatori.

Al momento dell'acquisto si dovrebbe prestare attenzione al dispositivo aveva almeno 14 modalità di alimentazione - questo semplificherà l'uso della tecnologia.

 Modalità di alimentazione

Numerose funzioni aggiuntive renderanno la cottura un'esperienza ancora più piacevole. Ecco alcuni di quelli che meritano attenzione.

  1. Blocco di controllo può essere vitale nelle famiglie con bambini piccoli.
  2. funzione spegnimento protettivo spegne automaticamente il dispositivo nel momento in cui il liquido che "fuoriesce" dalla padella arriva in superficie.
  3. Molto comodo e presenza di timerche accenderà la stufa al momento giusto. Per un maggiore comfort di utilizzo c'è un segnale acustico.
  4. L'indicazione del calore residuo mostrerà quanto è fredda la superficie.
  5. Se hai bisogno di cucinare qualcosa molto velocemente, puoi usarlo Modalità Power Boost, che aumenterà la potenza del bruciatore, "trascinando" il potere del vicino.
  6. Gestione energetica in grado di controllare il consumo di energia. In pratica, funziona in questo modo: l'utente imposta la percentuale di consumo richiesta e la stufa aderirà a questa regola. Allo stesso modo, puoi regolare la temperatura desiderata scrivendola nella memoria del dispositivo.
  7. È possibile interrompere temporaneamente la cottura facendo clic sulla pausa o estendendola tenendo al caldo (molto conveniente in quelle famiglie in cui i familiari tornano a casa in momenti diversi).
  8. Un'altra interessante innovazione tecnologica è il cosiddetto induzione senza limitiquando la padella viene semplicemente messa sul fornello ovunque, e gli apparecchi accendono il riscaldamento lì. Questo know-how può essere trovato lontano da tutti i produttori.

Ogni utente determina autonomamente le funzioni di cui ha bisogno. Ad esempio, lo scongelamento e il programma di cottura dei singoli piatti non sono così rilevanti: puoi farne a meno completamente.

La scelta dell'acquirente può anche essere influenzata dalla gestione dei dispositivi: è presentata in un design meccanico e sensoriale. Se si sceglie la prima opzione, è preferibile dare la preferenza ai regolatori incassati rotanti - i loro antipodi che si ergono sopra la superficie dovranno essere costantemente puliti. Il controllo tattile convince con il fatto che i pulsanti non si surriscaldano, ed è conveniente utilizzarli in qualsiasi momento della cottura. Ed è anche bello, elegante e moderno.

Quindi, il fornello a induzione dovrebbe essere un assistente bello e multifunzionale. Ma quale modello scegliere?

Classificazione dei piani di cottura ad induzione popolare

Una rassegna di cucine ad induzione popolari aiuterà a determinare il futuro assistente di cucina. Puoi dare determinati dispositivi "nomination" simili.

  1. Il marchio Kitfort può offrire uno dei più opzioni disponibili - Kitfort CT-107.Il modello con un piano cottura a induzione costa circa 2000 rubli ed è perfetto per chi vive da solo. I dispositivi di dimensioni compatte (32,5x39x9 cm) consentiranno l'utilizzo anche in una piccola cucina. L'opzione proposta ha un controllo tattile e il consumo di energia non supererà i 1800 watt. Il modello ha solo un minimo delle funzioni descritte - solo uno spegnimento protettivo e la possibilità di bloccare il pannello di controllo, ma questo risulta essere più che sufficiente. Questa versione indipendente viene senza un forno.

     Kitfort CT-107

    Piastra Kitfort KT-107

  2. Asko HI1355G è già pannello integrato completonon una stufa Nella tecnica per 52.900 rubli, puoi trovare tutti i bonus necessari. Il design nello stile di "domino" è rappresentato da due anelli: più piccoli e più potenti (nominalmente consumati - 3,7 kW). L'installazione indipendente di un pannello compatto consente di collegarlo in un luogo comodo e le dimensioni di 33 x 2 cm lo rendono possibile anche per una piccola cucina. Il pannello in vetroceramica ha interruttori touch. Comodo e la disponibilità di funzioni rilevanti - timer, blocco pannello, spegnimento di sicurezza. Viene anche presentato l'indicatore di calore residuo.

     Asko HI1355G

    Plate Asko HI1355G

  3. Siemens EH651FFB1E è un altro modello interessante, ma già con quattro piastre a induzione. Il vantaggio di questo pannello è di circa 47.000 rubli in un anello con una zona ovale (solo per piatti non standard). L'installazione sarà anche indipendente, ma aumenteranno sia le dimensioni (59,5 x 2 cm) che la potenza nominale (7,4 kW). Il comodo controllo tattile consente di impostare un timer, bloccare il pannello, impostare un indicatore di calore residuo e uno spegnimento di protezione.

     Siemens EH651FFB1E

    Piastra Siemens EH651FFB1E

  4. Un altro pannello popolare Bosch PIC645F17E ha anche 4 anelli con una zona ovale, ma due saranno lavorare sull'elettricità, cioè, questo dispositivo è considerato combinato. Tale proposta è adatta a chi vuole, ma non osa cucinare solo per induzione. Le dimensioni sono 58,4 x 4 cm e la potenza nominale è di 7,2 kW. Il controllo tattile ti consente di utilizzare tutte le funzioni sopra elencate e qui puoi anche riconoscere automaticamente la presenza di piatti.

     Bosch PIC645F17E

    Piastra Bosch PIC645F17E

Quindi, l'invenzione dei pannelli a induzione ha portato gli elettrodomestici da cucina ad un nuovo livello. Tutti possono scegliere l'opzione migliore per il prezzo e le funzioni: da una stufa con un bruciatore singolo a una versione integrata.È importante solo determinare quali opzioni sono ottimali per te. Se il pensiero del suo possibile pericolo per le persone ti impedisce di acquistare un fornello a induzione, allora dovresti leggere questo articolo.

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