Assemblaggio di smerigliatrici meccaniche ed elettriche

Uno degli elettrodomestici da cucina più richiesti è il tritacarne, che non può essere forzato fuori dalla cucina da tutte le moderne mietitrebbie e frullatori. Con il tritacarne, puoi fare non solo carne macinata e torte, ma anche per fare salsicce e salsicce fatte in casa, spremere il succo, cucinare la purea di verdure, biscotti e pasta originali. Tutto questo sarà disponibile per qualsiasi hostess, ma per questo è necessario sapere come assemblare correttamente un tritacarne, in modo da non chiamare il marito in cucina quando è necessario macinare carne o spremere il succo.

Macinatore meccanico

Tritacarne elettrico

disegno

Prima di assemblare il tritacarne, è necessario esaminare il suo design. Sin dai tempi sovietici, siamo stati ben consapevoli della vecchia, ma molto affidabile costruzione sovietica - una versione manuale che aiuta gli utenti in cucina anche oggi.Poi i suoi analoghi cominciarono ad apparire, ma solo con una passeggiata elettrica, le parti principali rimasero le stesse.

1. Il corpo monopezzo era realizzato in ghisa, quindi trasferito a varie leghe basate su alluminio leggero e resistente. In cima è collo della carnedove sono posati i prodotti trasformati.
2. vite - uno speciale albero sagomato che, durante la rotazione, spinge i prodotti verso l'uscita dal prodotto.
3. Alla fine è logoro il coltelloche rende la macinatura - può essere un disco o con le ali.
4. griglia regola il grado di macinazione dei prodotti, al posto di esso, i dispositivi figurati vengono inseriti nel tritacarne quando si lavora con la pasta.
5. Forma rotonda dispositivo di serraggioCon l'aiuto di cui è fatta una fissazione affidabile di tutti gli elementi nell'alloggiamento. Su di esso ha fatto proiezioni speciali per facilità di fissaggio.
6. Dietro un'asta si fissa la vite speciale con un agnello maniglia di rotazione l'intero meccanismo.

Nelle smerigliatrici elettriche, l'insieme delle parti principali è identico, devono essere assemblati nello stesso modo, l'unica differenza è nel drive e nel corpo, che è fatto di plastica dura. Il controllo di tale dispositivo viene effettuato con l'aiuto di tasti situati su un pannello speciale e la rotazione viene eseguita da un motore elettrico.

È importante! La versione manuale del prodotto è installata sul bordo del tavolo e protetta con uno speciale dispositivo filettato. Sotto la base metallica è necessario racchiudere il materiale per eliminare il movimento del prodotto sul tavolo.

Algoritmo di assemblaggio a fasi

Come assemblare un tritacarne meccanico? Per fare tutto bene, è necessario seguire le istruzioni per l'uso, che è allegata a ciascun prodotto. Se manca, ti forniremo un metodo di assemblaggio passo-passo.

Tritacarne manuale

1. L'albero principale o la coclea devono essere inseriti nel corpo, mentre il punto di attacco della maniglia deve uscire dal lato opposto e le parti restanti devono essere installate all'estremità più sottile.
   
2. Impostare il coltello è il compito più importante, un lato è piatto e lucido per brillare, quindi questa parte dovrebbe essere ruotata al reticoloper scivolare su di esso mentre si lavora. Molti utenti sono confusi su quale lato hanno bisogno di mettere lo strumento di taglio - di conseguenza, il dispositivo sta andando male.
   
3. Quando si installa l'opzione disco, anche il tagliente è sempre rivolto verso la griglia. Questo momento è di grande importanza - tutto dipende da come impostare il coltello correttamente, in modo che il tritacarne possa macinare i prodotti e non schiacciarli.
4. Ora è il turno di installare correttamente la griglia - ha solco specialeche dovrebbe essere inserito nella protrusione sul corpo principale. La griglia dovrebbe adattarsi perfettamente allo strumento di taglio.
   

5. Lo stadio finale sarà il serraggio del dispositivo di bloccaggio, che fissa in modo sicuro tutte le parti all'interno della custodia.
6. Ora è possibile installare e fissare l'impugnatura per ruotare il meccanismo. Il tritacarne è assemblato - puoi sistemarlo sul bordo del tavolo e cucinare il ripieno.

Abbiamo detto in dettaglio come assemblare correttamente il tritacarne manuale, il compito principale è quello di installare correttamente il coltello e la griglia, altrimenti il ​​prodotto non funzionerà. Come mettere il prodotto al lavoro, mostrato nella foto qui sotto.

Tritacarne elettrico

Come assemblare un tritacarne manuale, abbiamo capito, ora resta da scoprire le sfumature e le differenze nel montaggio della sua controparte elettrica, che è molto più complesso in linea di principio, ma il processo di assemblaggio del corpo principale è identico.

Per assemblare un tritacarne elettrico, ad esempio, il marchio più popolare e comune Moulinex, è necessario tener conto di alcune delle sue caratteristiche.

1. L'installazione del prodotto deve essere eseguita secondo una procedura simile, come è stato fatto quando si monta un tritacarne manuale. Quindi l'alloggiamento con tutte le parti principali deve essere collegato alla parte elettrica. Per fare questo, inserire coclea esagonale in un buco speciale e girare in senso antiorario finché non scatta.
2. Quindi installare una ciotola speciale o vassoio di cibo nella presa in cima - la smerigliatrice è pronta per l'uso.

Quando si assemblano modelli diversi, potrebbero esserci alcune piccole differenze: per trovarli, è necessario consultare le istruzioni. Per chiarezza, c'è un video in cui il processo viene gradualmente e chiaramente dimostrato:

Per la preparazione di salsicce o salumi fatti in casa esistono ugelli conicie invece di un reticolo e un coltello è necessario inserire una rondella speciale (vedi foto). Tutte le parti sono assemblate nello stesso modo: l'ugello ha una scanalatura identica alla griglia, quindi tutto è fissato dal dispositivo di serraggio. La parte conica può essere realizzata in una lega simile a tutte le parti interne.Se è di plastica, è fissato con un dado fatto di un materiale omogeneo.

Vale la pena ricordare che per salsicce, wieners e altri prodotti simili è necessario un involucro speciale, che è ricavato dall'intestino di grandi animali, senza di esso, non funzionerà.

Suggerimenti per la salsiccia

Cura adeguata

Avendo capito come assemblare un tritacarne elettrico, ora hai bisogno di scoprire il corretto processo di smantellamento, poiché tutti gli interni dell'unità meccanica devono essere puliti dai residui dopo la rettifica. Lo smontaggio del prodotto avviene in ordine inverso:

• Per prima cosa, rimuovere la ciotola, quindi premere il pulsante di blocco rotante nella parte superiore del corpo principale e scollegare la parte meccanica;
• Ora è possibile svitare il dado di serraggio in modo che non scivoli nella mano (usare uno straccio pulito);
• quindi le parti interne vengono rimosse e ripulite dai resti dei prodotti frantumati;
• Ora puoi lavare tutte le parti con acqua calda e detersivo;
• dopo il risciacquo, le parti vengono posizionate su un asciugamano fino a completa asciugatura.

Lo smontaggio di una controparte manuale non è praticamente diverso dal processo di smantellamento della parte meccanica di un prodotto elettrico sopra descritto.Molti, dopo che le parti si sono asciugate, mantenere il dispositivo assemblato fino all'uso futuro. Gli esperti consigliano inoltre di mantenere tutte le parti in uno stato non assemblato e, durante il montaggio, lubrificare la coclea con olio vegetale prima dell'uso. Tale cura, di regola, prolunga l'uso del prodotto.