Perché comprare armadietti per vino per la casa

I veri intenditori sanno: il vino deve essere conservato in determinate condizioni, in questo modo rivelerà tutte le sue qualità gustative. La soluzione ideale e l'indubbia decorazione per un soggiorno in un appartamento di città saranno un'armadietto del vino. Puoi comprarlo, ordinarlo o farlo da te - non è così importante in che modo questa tecnica apparirà in te, purché tutti i requisiti necessari per tale adattamento siano soddisfatti.

Panoramica del Wine Cabinet

Nonostante il nome del mobile "parlante", l'armadietto del vino per la casa appartiene alle unità tecniche di raffreddamento.Sostituirà facilmente la cantina, che per ovvi motivi non può essere in grado di avere i proprietari di condomini. Ci sono diversi buoni motivi per cui un mobile da vino di casa vince davanti a un semplice bar.

1. Temperatura di conservazione del vino nell'armadietto dovrebbe essere 10-15 ° C, con un prodotto più alto si deteriorerà e, una volta abbassato, non rivelerà il sapore. Per soddisfare questa condizione, sono disponibili filtri speciali per la temperatura nell'armadio.
2. Importante per le bottiglie di vino corretta installazione: i ripiani nell'armadio sono orizzontali rispetto al pavimento. Con il movimento frequente del vino diventerà amaro, quindi non spostare inutilmente la bottiglia. Qui, lo stoccaggio individuale di ogni bottiglia viene realizzato, anche con il supporto della vibrazione.
3. Livello di umidità entro 10 unità (fluttuazioni non più di più / meno in ciascuna direzione).
4. registrazione livello di luce. Il colore troppo chiaro inizia il processo di ossidazione del prodotto.
5. Ventilazione adeguata evitare muffe e funghi.
6. Design accattivantedecorare l'interno. Se fatto su ordinazione, è possibile implementare sia il portabottiglie integrato che stand-alone.Anche le varianti dei materiali sono varie: i modelli premium possono essere realizzati in legno pregiato decorando con metalli preziosi, mentre i modelli di fascia bassa possono essere realizzati in vetro. Gli artigiani possono provare a farlo da soli.

Alcuni potenziali acquirenti confondono armadi di vino con bar congelatori. La differenza è che il mobile bar viene solitamente utilizzato per il raffreddamento rapido dell'alcool: le bottiglie vengono collocate lì per un tempo relativamente breve. Un'altra applicazione è la conservazione di gelato o cocktail di ghiaccio. Di solito, il mobile bar del congelatore è una copia più piccola del solito dispositivo di congelamento con una porta di vetro. L'unità è acquistata per bar, caffè, ristoranti e, in casi molto rari, per uso domestico.

Come scegliere un'unità simile

Tali apparecchiature a priori costeranno una notevole quantità, motivo per cui è importante esaminare attentamente tutte le caratteristiche del problema prima dell'acquisto. Questo ti aiuterà a scegliere il modello ottimale del portabottiglie. Non ci sono sciocchezze qui - è meglio prendere in considerazione tutto.

Requisiti di temperatura

Poiché i diversi tipi di vino sono conservati a temperature diverse, vale la pena decidere quale armadietto particolare sarebbe meglio acquistare in un modo o nell'altro.attrezzatura formato di temperatura mono adatto per conservare un certo tipo di vino. il modelli a più temperature Diversi tipi di prodotti possono essere memorizzati. Ma tali unità costeranno di più e assorbiranno molta più energia elettrica. Per coloro che sono fiduciosi nel breve stoccaggio della bevanda, la prima opzione è adatta.

I collezionisti solitamente scelgono un'opzione multitemperatura con le impostazioni della modalità per ogni scaffale, ventilazione ben progettata e così via.

Il tipo di raffreddamento nei modelli multitemperatura può essere a doppia zona o a tre zone. Quest'ultimo non è così popolare a causa di un costo troppo alto.

È necessario dire un po 'su cosa dovrebbe essere temperatura di alimentazione tutti i tipi di vino:

• 16-18 ° C per il rosso;
• 7-12 ° C - in bianco;
• a 5-8 ° C conservare lo champagne.

Questo è il motivo per cui l'uso del regime a due temperature è rilevante: in una zona il vino sarà immagazzinato e nel secondo preparato per servire.

Controllo dell'umidità e della ventilazione

Idealmente, l'umidità dovrebbe essere nell'intervallo del 50-70%. Nelle proposte costose ci sono mezzi ausiliari per controllare l'umidità. Potrebbe essere, per esempio, pietre laviche che sono buoni sotto tutti gli aspetti: cederanno l'umidità se l'aria è troppo secca e assorbirà l'umidità in eccesso. L'umidità ottimale non fa asciugare il tappo e l'ossigeno entra nella bottiglia.

Per quanto riguarda la ventilazione, il flusso d'aria è particolarmente importante per una corretta conservazione e maturazione del prodotto. I buoni modelli dovrebbero avere buco specialeche lo collega alla stanza esterna. Ma per non penetrare gli odori estranei, è necessario che il filtro si trovi nell'unità. Di solito è fatto sulla base di carbone attivo e richiede una sostituzione periodica.

posizione

Con questo fattore dovrebbe essere determinato in fase di progettazione della stanza interna. La tecnica deve inserirsi armoniosamente nel design della stanza.

Con una mancanza di spazio è meglio pensare all'opzione desktop angolare.

In realtà, l'armadietto del vino è una scatola di metallo con una porta non udenti. E già l'aspetto dipende dall'immaginazione del designer - può essere fatto di vetro, combinazioni di legno e metallo e con inserti in metalli preziosi. Sono interessanti opzioni colorate - in questo caso non è necessario aprire la porta per dimostrare la raccolta e quindi interrompere il regime di temperatura.

La posizione dipende da e metodo di montaggio. Molto spesso riguarda la versione integrata. Con piccole dimensioni dello spazio abitativo è possibile installare mini-unità, ad esempio sotto il piano di lavoro. In altri casi, ha senso appendere l'armadio sul muro - qui dovresti trovare un buon ancoraggio.

Caratteristiche del design

Questo indicatore determina direttamente le caratteristiche di isolamento termico dell'armadio. Lo spessore della parete deve essere di almeno cinque centimetri: questa condizione fornirà la temperatura più corretta. Poiché l'unità è ancora un tipo di frigorifero, un compressore speciale lo manterrà a una certa temperatura. Da lui c'è solo un meno - vibrazione. I produttori stanno cercando in tutti i modi di rimuoverli con installazione di ammortizzatori, ma l'opzione migliore sarebbe quella di acquistare un modello senza tale dispositivo. Queste sono offerte costose che funzionano sull'effetto Pellier.

Facilità d'uso

Questo criterio, in misura maggiore, si riferisce ai ripiani nell'armadio: la qualità del vino dipende fortemente da quest'ultimo.È meglio se è possibile regolare indipendentemente la loro altezza e l'angolo di inclinazione. Ideale se lo sono retrattile, perché sarà scomodo lavorare con quelli monolitici.

Per quanto riguarda il materiale da cui devono essere realizzati gli scaffali, ancora una volta la posizione di guida è esattamente per un albero È resistente, resistente alle vibrazioni e piacevole da mantenere, sebbene le superfici in plastica e metallo siano molto più pratiche.

Funzionalità utile

Il principio di funzionamento dell'armadietto del vino è simile alle apparecchiature di refrigerazione. Pertanto, il dispositivo deve essere fornito sbrinamento automatico. L'acqua in questo caso scorre attraverso uno scivolo speciale.

In alcuni modelli, l'acqua di fusione viene utilizzata per regolare il livello di umidità.

Anche suggerimenti interessanti con display - Di solito visualizza informazioni sui cambiamenti climatici. Comodo e la presenza di un telecomando. Tuttavia, questa opzione è completamente opzionale.

Panoramica delle migliori offerte di mercato

Nel nostro paese, tali prodotti sono una varietà di marchi. Tra questi, Liebherr, Gorenje, Miele sono particolarmente notevoli. Ci sono offerte decenti da Electrolux, Samsung e Bosch-Siemens.Modelli molto meno noti del produttore francese EuroCave (uno dei principali in Europa). In vendita ci sono diverse linee, da armadi compatti che costano circa 90.000 rubli, dove sono posizionate solo 56 bottiglie, fino a opzioni solide per 76 bottiglie. Ci sono anche offerte singole piuttosto esclusive con rifiniture da materiali costosi.

Gorenje XWC660EF

Questo è il massimo modello economicopresentato sul mercato russo - è possibile acquistarlo per 35.000 rubli. Capacità: 52 bottiglie di vino di dimensioni standard. L'unità è un modello stand-alone. Dimensioni del dispositivo 90x60x90 cm (altezza-larghezza-profondità). Il volume totale è di 158 litri.

Tra le offerte bonus:

svantaggi:

Liebherr SBSes 7155

Questa offerta del marchio tedesco è degna di nota per diversi motivi. Prima di tutto, perché è un frigorifero side-by-side con un armadietto del vino integrato. Il vano del vino si trova nell'angolo sinistro del veicolo.In 128 litri del suo volume si adattano 41 bottiglie.

I benefici sono i seguenti:

Uno svantaggio significativo è il prezzo. Non tutti possono permettersi la tecnica, che costa da 180.000 rubli. Inoltre, il concept concept integrato non è impressionante: il dispositivo non può essere acquistato senza un frigorifero, poiché è una parte a pieno titolo del design.

Miele KWT 4154 UG-1

Lo è unità compatta contiene 38 bottiglie. Ma anche con le sue dimensioni piccole e confortevoli per le dimensioni di casa (82 x 60 x 57,5 ​​cm), è dotato di capacità sufficienti.

Tra i vantaggi distinguere:

Confuso, ovviamente, il prezzo di questo piccolo armadietto del vino: puoi comprarlo al prezzo di 105.000 rubli per dispositivo.

Naturalmente, un armadietto per vini non è il dispositivo che troverete in ogni casa. Così come la cantina, che immagazzinerà le varietà elite di una tale bevanda dall'alcol. Tuttavia, se si segue la regola di insegnare a se stessi e ai propri parenti a utilizzare prodotti di alta qualità, è possibile pensare all'acquisto o almeno a realizzare tale dispositivo. Inoltre, può idealmente adattarsi al concetto di qualsiasi interno.